青贮玉米2016年市场形势及2017年展望

　　为了解2016年我国青贮玉米的市场运行现状以及对2017年态势做出正确预判，从2016年11月1日开始，调研组对种植户、中间贸易商、下游加工企业等从业群体分别进行了走访调研与电话调研，总计用时近2个月，不同群体的调研样本100余个。

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　　通过本次调研，结合常年跟踪市场监测发现，2016年全国青贮玉米的种植面积为1390万亩，同比增幅40.97%。从总产量来看，2014年-2016年基本呈现逐年上升的趋势;2016年青贮玉米总产量为5977万吨，同比增幅47.83%;2016年青贮玉米单产量为4.3吨/亩，同比增幅达7.5%。2017年，预计我国青贮玉米种植面积将再度上升，下游消费增加迅速，农户认可度也将逐渐提升。

　　一、2016年市场运行特点

　　2016年青贮玉米种植面积以及产量均出现明显增加，种植面积为1390万亩，产量为5977万吨;但目前国内养殖行业缺口仍较大，部分地区在调整种植结构时，农户对于种植青贮玉米仍有所顾虑，后期这一现象将得到改善。

　　种植规模与产量均有所上升

　　青贮玉米在中国的分布比较广，但产区却相对集中;近三年来，青贮玉米的使用率逐渐提升，大型奶牛养殖场加大青贮玉米的使用量;在过去，肉牛以及肉羊饲养一般黄贮玉米或牧草为主，但近几年使用青贮玉米的比重逐渐增大。2016年全国青贮玉米的种植面积为1390万亩，同比增幅40.97%。总产量为5977万吨，同比增幅47.83%。

　　2016年，黑龙江省种植面积105万亩，增幅75.00%。内蒙古种植面积700万亩，增幅76.92%。河北省种植面积75万亩，增幅25%。陕西地区种植面积55万亩，增幅83.33%。

　　下游需求缺口仍较大

　　青贮玉米主要作为牛和羊的饲料来用，考虑到价格的因素，按照理论测算，其中奶牛的消费占据消费总量的一半以上，占到消费总量的51%，其次是肉牛的消费，占到消费总量的42%，而由于羊的规模化程度不高，羊的消费量占到消费总量的7%，后期市场缺口仍较大。

　　地域差异，种植收益增减不一

　　从全国种植成本及利润分析来看，种植青贮玉米的收益非常可观，2016年种植收益(不含租地成本)为671.15元/亩，同比增幅达14.16%。种植收益(含租地成本)为273.46元/亩，同比增幅达97.36%。从调研的情况来看，除非遭遇特殊的自然灾害，青贮玉米的亩产差距不大，青贮玉米是就其用途来说的，并无明显的界定，一种是专门青贮玉米品种，一种是普通玉米做青贮玉米用途，专门青贮玉米品种单产量在5.5-7.5吨/亩不等，单产量高者甚至能达到8吨/亩。普通玉米做青贮玉米来用，单产量多数在2.0-3.5吨/亩，特别高产者能达到4吨/亩。

　　　二、2017年行业展望与政策建议

　　(一)生产展望：认可度提升，种植面积或将再度增加

　　2017年青贮玉米种植面积将继续保持高速发展，预计青贮玉米将突破2000万亩大关，青贮玉米未来发展前景广阔，在国家鼓励调减玉米种植面积的大背景之下，我国推进“粮改饲”面临难得的机遇。《全国种植业结构调整规划》提出，到2020年饲草料面积发展到9500万亩，其中青贮玉米面积要达到2500万亩，因此2017年种植面积有望将再度增加。

　　(二)消费展望：机械化水平的提高，粮改饲的技术不断完善

　　随着粮食作物的价格下跌，许多种粮大户损失惨重，提出推进“粮改饲”试点工作，就是把原来的二元种植结构改成粮食作物、经济作物、饲料作物三元种植结构。按照以养带种的原则，积极发展青贮专用玉米等饲料作物，以减少玉米种植户的损失。在有条件的市、县开展饲料作物种植与利用试点，“粮改饲”既为养殖户提供了高质量的饲料来源，又满足牲畜食用粗饲料的需要。随着机械化水平的提高，粮改饲的技术不断完善，种养结合的草牧业体系正在形成。

　　价格展望：地域性较强，价格波动有限

　　从近些年的价格来看，每年青贮玉米的价格基本上变化不大，决定畜牧养殖场是否采购青贮玉米饲料是牛羊的价格，特别是对于肉牛来说，如果牛肉的价格好，青贮玉米的使用量会增加。未来青贮玉米种植面积虽有所增加，但是由于青贮玉米流动性较差，消费的区域也基本上局限在当地消化，外流不多。从近三年的价格来看，青贮玉米全国均价变动幅度有限，基本是按照当地市场的养殖规模和供应量当年定价。但随着青贮玉米种植面积的增长，后期不排除青贮玉米价格出现大幅下调的可能性，预计，2017年青贮玉米平均价格参考245元/吨，较2016年价格下降3.16%。

　　三、风险提示

　　产销需结合，避免区域供应过剩。天气情况。这是关系到所有农产品的一个非常不确定的影响因素。从2016年来看，黑龙江的齐齐哈尔、大气等地遭受干旱影响，玉米收获欠佳，部分农户直接低价以青贮玉米进行销售，一定程度上拉低当地青贮玉米价格。目前部分肉牛养殖户还未大量使用青贮玉米，如果区域供应量过剩，一定会拉低当地市场价格，给农户造成不必要的损失。青贮玉米种植仍需要一定的技术，部分农户种植技术受限，青贮玉米质量很难达标。