应用中国技术促进粮食增产，非洲农业踏上机械化之路

万宝农场里新建成的大米生产线。本报记者李志伟摄

莫桑比克农民使用农业机械进行收割。本报记者李志伟摄

中国企业在莫桑比克投资的万宝农场里，中方技术人员向当地农户培训插秧机操作。本报记者李志伟摄

行驶在万宝农场里的农用车队。本报记者李志伟摄

非洲农田产量仅为世界平均水平的56%，农业机械化尚处于初级阶段，中非水稻种植技术合作，促进了农业机械的大规模使用。

　　非洲农业现代化征程上，中非合作成果丰硕。在非洲很多地方，中国农业专家培训当地农民使用农业机械，大大提高了生产效率；中国的农业机械在非洲开垦万顷良田，展示了非洲推广农业机械化的巨大潜力。

　　近日，联合国粮农组织和非洲联盟联合发布《可持续农业机械化：非洲框架文件》(以下简称“框架文件”)，提出帮助非洲国家提高农业机械化水平的目标。根据非盟计划，非洲将在2025年实现“零饥饿”目标，到2030年前基本实现粮食安全。提高农业机械使用率成为非洲自力更生、消除饥饿的关键所在。

　　目标——让用手锄地进入博物馆

　　“我们的目标是让用手锄地进入博物馆，让非洲农民的双手从辛苦的农田劳作中解放出来。”非盟委员会前主席恩科萨扎娜·德拉米尼—祖马这样描述道。这是当前撒哈拉以南非洲农业的写照——该地区3/4的农民仍然依靠人力种田。

　　框架文件指出，农业是非洲发展的关键，但农业发展的巨大潜力尚未被开发出来。目前，非洲60%的人口以农业为生。然而在2016年，农业仅占非洲国内生产总值的21%。非洲开发银行2017年统计数据显示，非洲农田产量仅为世界平均水平的56%，远远落后于其他的发展中地区。

　　数据显示，非洲的农业机械化尚处于初级阶段。以整地为例，中部非洲85%的农田都依靠人力生产；在西非，人力占比达70%；南部非洲和东部非洲情况较好，但人力的比例也达到了54%和50%。

　　在过去半个世纪，非洲的农业机械化一直停滞不前，甚至出现衰退。粮农组织的数据显示，上世纪60年代，非洲的农业机械化水平与大多数亚洲国家相近。然而，此后数十年非洲农业机械化水平增长非常缓慢，2000年非洲仅使用拖拉机22.1万台，且70%集中在南非和尼日利亚。除去南非，撒哈拉以南非洲80%的土地依旧使用人力耕种，而亚洲拖拉机使用率已达到了60%。

　　提高农业机械的使用，不仅能够提高非洲的粮食产量，也能减少收割期前后的损失，从而提高生产效率。

　　“可持续农业机械化有助于非洲实现粮食安全，这是到2025年实现‘零饥饿’目标的当务之急。”非盟农村经济和农业委员约瑟法·萨科表示。

　　改变——让曾经的荒地成为良田

　　莫桑比克是非洲农业发展的一个缩影。这里土壤肥沃，用水便利，适合大规模农业开发。由于农业技术落后，农田管理水平低下，当地农业抗灾能力差，农产品产量低，农民种植积极性不高。该国现有农田耕种面积840万亩，仅占可耕地的15.6%。而从事农业生产的家庭占到该国家庭总数的75.1%。

　　中国与莫桑比克进行的农业合作，正在改变当地的农业发展面貌，提高农业机械化生产率。在莫桑比克首都马普托以北210公里处的万宝农业项目就是一个范例。

　　现年62岁的当地农民安东尼奥·曼努埃尔有一个11口人的大家庭。此前，他只靠一台老旧的拖拉机和人工耕作种植600亩土地，费尽全力每公顷土地也只能收获1.5吨的稻谷。

　　通过万宝项目的培训，他学会了如何使用更现代化的水田旋耕机。现在，他通过银行贷款买了一台新机械，采用中国的现代化水稻耕种技术，每公顷土地的产量可以达到7到8吨。“这简直是天壤之别。”曼努埃尔说。

　　“以前我的生活很艰难，没有钱也没有技术。现在，我的生活过得很稳定，我的未来已经展翅腾飞。感谢中国与非洲的农业合作，让我过上好的生活。”曼努埃尔说。他现在还帮助其他农民推广中国的种植技术，希望通过新技术帮助当地摆脱贫困。

　　万宝农业项目总经理郭炜介绍说，在项目入驻以前，莫桑比克随处可见肥沃的土地荒草丛生，以至于常年依靠进口解决国内粮食需求，大量外汇用于进口粮食。

　　项目入驻后，农业机械的使用大幅提升了农田产出。万宝农业项目执行经理胡计高介绍说，在2017—2018种植季，万宝项目共完成种植总面积3.2万亩，入库稻谷合计1.35万吨，平均亩产415公斤，是项目实施以来种植面积、总产和单产**高的一年。中非大规模水稻种植技术合作的落地，促进了农业机械的大规模使用，让曾经的荒地变成了今天的良田。

　　契机——非洲农民用上中国农机

　　得益于中国公司在技术、机械服务上的支持，莫桑比克农民的粮食产量显著增加，粮食单产从原来培训前的每公顷2到2.5吨增产到6到7.5吨。以前种地赔钱，现在种地能有可观的收入，当地农民种田的积极性大大提升。许多农民争相签订合同种植水稻，当地的水稻种植面积也开始快速扩张。

　　郭炜介绍说，明年万宝项目合作种植面积将进一步扩大至3.6万亩。目前，万宝公司与当地的种植户签订了协议，为他们在生产资料、农机和技术等方面提供服务，**后按合同约定回收稻谷，支付粮款。与当地农户合作种植水稻面积达1.2万亩，合作种植户已有450户，高峰时雇用当地员工900余人。此外，万宝公司还举办了10余期插秧机、拖拉机、收割机等农用车辆培训班，中国农业专家培训了100多名当地农机司机。

　　胡计高说：“现代化农业大面积推广，必然能够增加产量，增加农民收入，**终调动农民生产积极性，改变非洲农业长期以来靠天吃饭的思维定势。”

　　“农业机械化是农业发展的必由之路。”中国援布隆迪农业专家组组长、水稻专家杨华德表示，以布隆迪为例，长远来看，改变粮食不能自足现状的出路在于农业机械化，中国农业机械更多地出口到非洲，而中国的农业机械化发展历程也对非洲有所启示。

　　“当前重点在于解决人力无法解决或难以解决的环节，即加工和灌溉。”杨华德表示，对于如莫桑比克等非洲许多土地资源富足的国家，中国农机为非洲农业机械化推进提供了良好契机。