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从“对牛弹琴”到现代物理农业工程技术
天津市农业机械局 胡 伟
“对牛弹琴”是世人皆知的一句成语，语源于汉代牟融的《理惑论》：“公明仪为牛弹清角之操，伏食如故。非牛不闻，不合其耳矣。”又有曰：“对牛弹琴，不入牛耳。”此成语的意思是比喻对不懂道理的人讲道理。用来讥笑人讲话不看对象。
对牛弹琴，在古人看来荒唐的事，现如今却成为了一种“时尚”的学科，这就是现代物理农业工程技术。早在十几二十年前就有消息报道，国外有人研究，给奶牛听音乐，能提高产奶量；给西红柿听音乐，西红柿产量得到提高。当时，我等不过是当成趣闻来听，一过而已。殊不知，这正是一门新兴的交叉学科的诞生，亦即现在我们所说的现代物理农业工程技术。
什么是现代物理农业工程技术？说法很多，比较通行的定义是：现代物理农业是将当代高新的物理技术和农业生产相结合的产物。现代物理农业是将电、磁、声、光、热、核等物理学原理通过一定的装备应用在农业生产中，应用特定的物理方法处理农作物、实现农业生产环境防控，减少化肥和农药的使用量，达到增产、优质、抗病和高效的目的的一种新型农业生产模式。
众所周知，以机械动力实现耕作、播种、收获等农业生产的农业机械，是一种物理的方式，其特点是以机械动力来驱动，实现对土壤、农作物的处理。也可以称为物理农业。而加以“现代”称谓的物理农业，则侧重于用电、磁、声、光等物理机理在农业中的应用。
目前，在我国，现代物理农业工程技术的应用已经有了不小的进展，在辽宁、天津、吉林等地得到实际应用，验证了其科学性和对农业生产的促进作用。物理农业所包含的内容很广。如声波助长技术，种子磁化、频谱处理技术、空间电场防病促生技术、电子杀虫技术、高频电磁波及激光育种，以及利用射线处理种子的太空育种等，是农业装备机、电、仪技术的有效结合，这些技术可以广泛应用于种植业和养殖业，它们在农业生产和环境保护中将发挥巨大作用。
现代物理农业和化学农业相比较，物理农业具有显著的优势。它避免了化学农业造成的地力衰退、环境污染、农作物品质下降，甚至危害人体健康的弊端，与之相对应的是现代物理农业既有利于保护生态环境，又可促进生产出绿色、无公害的农产品，在提高了农产品的经济价值的同时，又有利于人的身体健康，所以发展现代物理农业的经济效益、社会效益和生态效益都是相当可观的。
比如：
种子磁化处理：小麦增产幅度达8%，玉米增产幅度达11%，蔬菜平均增产在１０％左右。
声波促长处理：可促进植物增产、优质、抗病、早熟，使叶类蔬菜增产 30% ，黄瓜、西红柿等果类蔬菜和樱桃、草莓等水果增产 25% 。玉米等大田作物增产 20% 。蔬菜、水果普遍早熟一周以上。
静电除雾除尘：用于温室、大棚生产，对植物气传病害综合防效大于80%；应用于畜禽舍内，能够显著降低畜禽的呼吸系统疾病发生率，一般可减少65%以上。
凡此种种，其效果可见一斑。
现代研究表明，人体有经络，其它动物也有经络，同时植物是有经络，而每一种生物体都是一个生物波的发射体，基于这样的原理，人聆听悦耳的音乐，能够心情舒畅，内分泌协调，从而精力旺盛，生命力强劲。其它动植物也同于此，聆听与其生物频率相适应的“音乐”，也可使其娱悦，促进生长，当然，这种“音乐”，或许对人类而言是不动听的，甚或是听不到的。这就是声波助长和频谱处理的基本原理。也正是这些研究，使得“对牛弹琴”从荒唐变成了科学。
现代物理农业工程技术的应用在我国还处在方兴未艾之期，应用有了实效，需要研究的课题还很多。它是一项机、电、仪、农等多学科的交汇点，在人才培养、设备开发、生产验证、应用模式等方面还有待进一步发展、提高。同时，由于这项技术显见的效果，对于农产品安全生产的作用，又使得其成为农业工程技术发展引人关注的议题。今年11月下旬，中国农机学会将在天津组织召开我国首次现代物理农业工程技术发展研讨会，汇现代物理农业的精英，交流探讨现代物理农业工程技术在我国的发展之路。

发表于 @ 2006年10月09日 13:09:00 |点击数（）

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