《龙抬头》的主线是“大豆”，与其他农村题材电视剧不同，《龙抬头》紧密结合农村农业现实，书写了北大荒大豆龙头企业的创业传奇。全剧采用全新方式，以“围绕大豆说事，跳出大豆说情”的交织演绎编织故事：剧中由李洪涛饰演的农场场长许诺一上任就面临国际大豆市场竞争的严峻考验，同时也陷入了与三个女人情感交织的漩涡。通过小人物的悲欢离合，《龙抬头》不仅表现了“北大荒”农民的平实生活，更展现出“北大荒”大豆产业生产振兴的艰难历程，体现了“国际大豆市场竞争”和“国家大豆振兴计划”这个时代主题，是目前农村题材电视剧创作上的一次成功突破。该剧编剧韩乃寅、导演谢铜、著名演员李洪涛、张希、沈丹萍和谢芳等在剧中扮演重要角色。