【专题】黑龙江“打造”粮食总产千亿斤工程

　　编者按：

　　集中心思求发展，围绕重点求突破。5月15日起，东北网记者围绕我省农业现代化建设、工业现代化建设、加快我省交通建设步伐等内容深入农村、厂矿、口岸等地进行深入采访。从6月1日起，本网将陆续推出系列报道。

　　东北网6月2日讯 题：稻谷熟 天地香——记者走进粮食生产基地五常市

　　东北网记者 顾硕

　　提起“水稻王国、绿色基地”，人们立刻会想到五常；说起“千年水稻、百年贡米”，大家又必定将之与五常大米联系在一起。近日，记者来到粮食生产大市五常。

　　天时、地利打造优质“米乡”

　　五常市位于黑龙江省**南部，北距哈尔滨市110公里，具有独特的区位优势和广阔的发展空间。

　　“五常是闻名全国的优良的一季寒地粳稻产区，境内360万亩耕地，有160万亩稻作区，坐落在三面环山，一面开口的“C”字型盆地之内。”五常市相关部门负责人介绍说。

五常市稻田区

　　据了解，五常市在水、土、气方面有着得天独厚的自然条件。灌溉农田的大小河流200多条，水质中人体必须的矿物质含量丰富。土质肥沃，有草甸土、黑土、砂壤土等11个类型，由于开发晚，土壤中有机质含量多，有害物质残留量低，绿色植被覆盖率高达70%以上。设在龙凤山乡的联合国大气观测站提供的数据表明，五常的大气环境完全符合国家规定的生产绿色食品的标准。

　　自然条件+人为努力=质量保证

　　据了解，这些发展绿色食品的宝贵资源得到了五常人的充分认识。

　　五常人严把绿色食品生产的每道工序，绿色水稻基地的农户，每家都有绿色食品办公室发放的《绿色食品优质水稻栽培模式图》和《农药、肥料使用登记卡》，市、乡、村三级3000多名农业技术人员对基地实行技术总承包。据了解，原先水稻生产水平低的向阳乡、山河屯镇等，由于这一系列的技术服务，水稻生产水平已经赶了上来。可见，自然条件加人为努力，使得五常大米的质量有了保证。

　　组建大米协会 五常大米“抱团”闯市场

米垛成山

　　五常人做到了从绿色大米生产入手，由农业局牵头、工商局、粮食局等17家部门发起，成立了五常大米协会，协会以“开发五常大米品牌，监控五常大米质量，统一五常大米标识，保护五常大米信誉”为宗旨。协会取得了法人资格后，于2001年7月在国家工商局取得了“五常大米”产地证明商标。

　　“品牌多，加工企业多，不仅会造成资源浪费，也为假冒五常大米开了方便之门，长期下去，对五常大米品牌是致命的影响。”

　　这种遍地生产，多头加工，分头上市的现状如何改变，五常市大米协会建议：封闭管理，包装生产，统一名称，统一标准，统一基地品种和技术规范，使五常大米“抱团”闯市场。

　　“首先从五常大米包装入手，五常大米一年3000万元包装市场，如果各方面能协调投资建厂，这就是一举两得的好事，企业有市场，那几个统一也有了抓手。”五常大米协会工作人员介绍说。

　　据了解，为彻底消灭假冒五常大米，五常大米协会在众多的加工企业和经销商中发展会员，组织400多家制米企业和近200家经销商成立绿风优质米开发集团。经销商中有130多经济人都年销售大米500吨以上，他们不但负责销售，还负责打假，仅去年就在全国各地举行了100多次打假活动。

　　大米产业 整合升级

　　近年来，五常大米市场销售异常火爆，现已与湖南金健米业、上海的草创商贸、烟糖集团、北京的中粮集团、物美超市等大公司达成了合作协议。产品打入了物美、家乐福、沃尔玛、华联等大型超市。全国除西藏外的各省、区、市都有五常绿色食品大米的销售网点，产品还远销到俄罗斯、日本、蒙古、韩国、新加坡、马来西亚、加拿大等十几个国家和地区。

　　其中，美国绿色营养食品协会认定“五优稻一号”水稻品种加工的大米为达标产品。“五常大米”证明商标被评为哈尔滨市和黑龙江省著名商标。中国名牌产品和中国名牌农产品，现在他们已申报了全国驰名商标，据说这是农产品中为数不多的殊荣。

　　记者手记

　　来到五常，田地间那种儿时熟知的蛙鸣声立刻吸引了我。这种声音在当今大量使用化肥的年间似乎已经消声匿迹了。

　　一组组数据鉴证了五常粮食生产的发展过程，一个个美誉彰显了五常大米立于不败之地的风姿。如今，为了适应现代农业生产需要，有机水稻种植合作社在五常应运而生。有机水稻种植合作社可以通过“合作社+农户”的方式，形成规模化生产、品牌化经营、企业化管理。所谓是“兴办一个农民专业合作组织能够兴一个产业，活一片经济，富一方农民。”相信，五常大米的未来必定是前景一片光明。

　　稻谷熟，天地香。采访是在雨中结束的，乡间的雨似乎比城市里的雨细。闭上双眼，深吸一口气，贪婪地感受夹杂泥土的清香。此时、此刻、此情、此景，让人沉醉。