用玉米秸秆可以干些啥？青贮养牛，粉碎还田，烧火做饭，许多人可能都会这样回答，但在秦都区绿德食用菌专业合作社东江渡村南的蘑菇种植基地，过去被人废弃焚烧的玉米秸秆被堆成了一座座小山，它们将在这里被充分利用，变成当地农民发家致富的“金疙瘩”。

　　“以前，我们这些种植户是用传统的方法来种蘑菇，主要选用木屑或者棉籽壳作为培养基，可这些东西咱这儿没有，要从外地购买，再加上运费，每个菌棒的成本达到了4块多钱，按单棚放置12000个菌棒算，一个蘑菇大棚就要投入5万余元，由于投资大、成本高，大家忙活一年也赚不了几个钱。后来在区农机管理中心的帮助和指导下，试着改用玉米秸秆作为原料种植蘑菇，结果还真行，不但每个菌棒的成本降到了2块钱左右，而且用玉米秸秆种出的蘑菇长得好，产量高，味道也特别鲜美，是真真正正的绿色、环保食品。现在合作社60多个大棚每天采摘的蘑菇都供不应求，算下来这些玉米秸秆一年可以帮我们挣到700多万元呢！”一说起利用玉米秸秆种植蘑菇新方法的好处，绿德食用菌专业合作社理事长郭连井就高兴得合不拢嘴。

　　近年来,秦都区农机管理中心在积极推广秸秆粉碎还田、青贮饲草加工等传统秸杆利用技术的基础上，充分发挥区位优势，结合城郊型农村的特点，积极推广和应用玉米秸秆做基料种植蘑菇这一新技术，为现代农业秸秆综合利用开辟了一条更好的途径。

　　据秦都区农机管理中心李巧维主任介绍，此项技术是把收购的玉米秸秆经过铡草机粉碎、堆放发酵后加入白灰、麸皮、尿素、石膏等拌成基料，然后利用装袋机装成菇棒，再通过高温消毒、种菌种、发菌培养、出菇管理等工序生产出蘑菇。该技术的推广应用既解决了由于秸秆乱抛乱烧对环境造成的严重污染，又使玉米秸秆变废为宝，给蘑菇种植户带来了巨大的经济效益；同时，秸秆收集、运输、粉碎等各个环节又为当地农村创造了许多就业机会；另外，这些种完蘑菇后产生的废料还能当做肥料直接撒到田间增肥土壤，能够实现秸秆资源的二次循环利用。

　　她还表示，今后秦都区农机部门将继续把使用玉米秸杆种植蘑菇这项技术作为本区发展循环农业、保护生态环境、增加农民收入的重要举措来抓，进一步加大对食用菌专业合作社的宣传示范、项目引导、资金投入和扶持力度，积极补贴玉米秸秆的采收、运输、粉碎等新型机械，同时帮助合作社新建和扩建蘑菇种植大棚，力争使该合作社每年利用的玉米秸秆由目前的4000吨提高到6000吨以上，产生的经济收益达到1000万元。

发表于 @ 2013年10月12日 12:01:00 |点击数（）

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